I NUOVI GRANI ANTICHI

RELATORI:
Dott. Pietro Vicenti
Medico Chirurgo Specialista in Farmacologia, Nutrizione e Medicina Sistemica. Presidente AIMES

Dott.ssa Annalisa Ghiglia
Biologa nutrizionista PhD specializzata in Patologia clinica. Esperta in Medicina Sistemica

CON LA COLLABORAZIONE DEL:
Dott. Amedeo Grappi Mulino Val D’Orcia, terza generazione di agricoltori della Val d’Orcia, laureato in Agraria all’Università di Firenze, da subito si dedica ad approfondire gli aspetti della trasformazione in Farine e Pasta dei Cereali di Varietà Antiche coltivati in proprio: peraltro già presenti in azienda grazie al padre Luchino dal 1992

EVENTO GRATUITO NON ACCREDITATO CON ISCRIZIONE OBBLIGATORIA

Segreteria organizzativa

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